“原來漢堡是這樣做出來的！我做的漢堡比買的還好吃！”7月1日上午，北京東城區西花市南里東區社區的小朋友樂樂舉著親手制作的漢堡，興奮地向大家展示。7月1日上午，東城區崇文門外街道西花市南里東區社區在活動室開展“小小廚師我當家，青少年漢堡制作活動”，開啟一場充滿趣味與溫情的漢堡DIY之旅。

　　當天上午，孩子們懷著既興奮又好奇的心情來到了活動室。活動開始前，在工作人員的引導下，小朋友作了自我介紹，增加了彼此之間的認識。接下來便是孩子期待已久的漢堡DIY環節，孩子們首先把自己的小手洗干凈，工作人員也拿來制作漢堡所需的食材，給孩子們講解制作漢堡的要領。不一會兒，松軟可口的面包坯、美味撲鼻的火腿片、新鮮爽口的蔬菜、酸甜可口的沙拉醬，在孩子們的巧手下變成了一個個美味的漢堡。漢堡制作完成后，孩子們在一起分享了自己DIY的漢堡大餐，時不時傳來“真好吃”“太美味了”的聲音，有說有笑地感受著美食的來之不易。

　　活動現場，崇外街道“掃黃打非”工作站和統戰工作站也積極參與其中。“掃黃打非”工作站的工作人員巧妙利用孩子們等待的間隙，通過生動有趣的漫畫、簡單易懂的案例，向孩子們普及“掃黃打非”相關知識，告訴他們如何辨別非法出版物和不良信息，倡導大家自覺抵制文化垃圾，共同守護健康的文化環境。統戰工作站的工作人員則與家長們交流，宣傳統戰政策，傾聽大家對社區發展的建議，促進社區多元力量的團結協作。

　　據西花市南里東區社區黨委書記常軍介紹，此次“小小廚師我當家”青少年漢堡制作活動是社區“護苗”行動的重要組成部分，不僅是充滿煙火氣的親子互動實踐，也是社區整合多元資源服務居民的有益嘗試。活動讓孩子們提升動手能力，懂得勞動價值，“以食育人”貼合青少年成長需求。下一步，社區計劃每月開展1-2場“生活技能 DIY”活動，聯合轄區資源打造“社區實踐課堂”；整合多方力量建立需求、資源、反饋機制，策劃“家庭文化節”等活動推動多元共治；在活動中嵌入“崇手廉心”廉潔文化等主題，通過“文化 + 服務”讓居民接受文化熏陶，讓居民和各方力量共同參與社區治理。

　　崇外街道“掃黃打非”工作站、統戰工作站、僑聯、商會、婦聯、臺胞臺屬聯誼會、港澳同胞聯誼會、新聯會、海聯會、新時代文明實踐所、“崇手廉心”廉潔文化志愿服務隊、民族宗教“石榴籽”志愿服務總隊、老黨員志愿服務隊、蒲公英志愿服務總隊的志愿者們共同參加本次活動。

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